הסיפור של קרוּדוֹ
קרוּדוֹ, “נא” באיטלקית, היא מחווה למטבח הצפון-איטלקי שמורכב מחומרי גלם משובחים ומוגש בצלחות קטנות מפוצצות בטעמים.
בתפריט מנות מסורתיות עם טוויסטים מקומיים שהם טביעת האצבע הייחודית של שף עלאא מוסא.
לצד קוקטייל קליל אפשר להגיע לערב של דרינק ונשנוש או ארוחת ערב מלאה עם היין הנכון.
וכל זה, באווירה שאתם תבחרו- בבר הטאבון, בר האלכוהול, בשולחן תחת כיפת השמיים עם הבריזה של רחוב הנמל או ב- Private Gallery – הגלריה שלנו לאירועים קטנים.
בקומה השנייה של קרוּדוֹ נמצא חלל מושלם לאירועים קטנים – עם ישיבה נמוכה או גבוהה ובר המשקיף על הקומה הראשונה של המסעדה.
יום הולדת, ערב חברה, מסיבת רווקות או כל אירוע אחר שבחרתם לחגוג. ה-Private Gallery מתאימה לאירועים מ-8 ועד 18 סועדים, עם שירות צמוד ובתפריט שנסגר מראש בהתאם לאופי האירוע.
על השף
אחרי ההצלחה המסחררת של מסעדת לוקס השכנה, שף עלאא מוסא ושותפו אחמד אסדי פותחים את מסעדת קרוּדוֹ.
שף עלאא מוסא שהחל את הקריירה שלו כבר בגיל 15 במסעדת “אורי בורי” בעכו,
דרך לימודי קולינריה בבית הספר “דן גורמה” בחיפה, עבודה במסעדות שף מובילות כמו כרמלה בנחלה בתל אביב ועד למסעדות עטורות כוכבי מישלן בשבדיה – כובש בפעם הנוספת את רחוב הנמל בחיפה.
זאת, לאחר ביסוסה של לוקס כמסעדה הטובה ביותר בחיפה והצלחתו של כנאפה דה-לוקס- בית קפה בוטיק לקינוחים ערביים מודרניים.
מוסא, מבין השפים המובילים של המטבח הערבי המודרני בארץ, מצליח לייצר בקרוּדוֹ בפעם הנוספת, יחד עם שותפו- חווית אירוח ובילוי חדשנית ומגוונת.
מה כתבו עלינו
שעות הפעילות
ראשון-רביעי 17:00-23:00
חמישי 12:00-23:00
שישי-שבת 12:00-23:00
קישורים
יצירת קשר
- רחוב הנמל 15, חיפה
- 0499 499 077